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步进式微波干燥灭菌设备供应_步进式微波干燥灭菌设备_天津华荣

微波调味品干燥杀菌设备主要用于猪肉粉、牛肉粉、鸡精、海鲜粉、辣椒粉、五香粉等粉状调味品及片状、颗粒状调料的干燥与杀菌。微波设备同时干燥与杀菌技术已在调味品行业中得到广泛应用。


微波干燥的特点


   1、选择性加热:因为水分子对微波吸收较好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。


   2、高效:微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率较高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。


   3、时间短,效率高:微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热,步进式微波干燥灭菌设备直销,大大缩短了干燥时间。


   4、易于控制,步进式微波干燥灭菌设备供应,工艺先进:与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的**。



微波加热干燥具有以下优点:


1、加热迅速。微波加热是不需热传导过程,使加热物质本身成为发热体,称之为内部加热方式,内外同时加热,能在短时间达到加热的效果。常规加热如火焰、热风、电热及蒸汽等,都是利用热传导的原理将热量从被加热的物体外部传入内部,逐步是物质中心温度升高,称之为外部加热。


2、加热质量高,营养破坏少,能较大限度的保持食物的色、香、味、减少食物中维生素的破坏。


3、安全卫生无污染,步进式微波干燥灭菌设备促销,对食品的杀菌能力强.因为微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄露被有效的抑制,湖南步进式微波干燥灭菌设备,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染。既不污染食物,也不污染环境。微波杀菌除了热效应之外还有生物效应,许多病菌在微波加热不到100℃时就全部被杀死。

4、节能高效。由于含有水分的物质较易直接吸收微波而发热,没有经过其他中间转换环节,因此除少量的传输损耗外几乎无其他损耗。微波能只能被加热物体自身吸引而生热,加热室壁和加热室内的空气及相应的容器都不会发热,比一般常规加热省电约30%^-50%。


5、具有快速解冻功能。在微波场中,冻结食品在从内到外同时吸收微波能量,使冻结食品整体发热,容易形成整体均一的解冻,缩短解冻时间,迅速越过一50C - 0℃这个易发生蛋白质变性、食品变色变味的温度带,以保持食品的品质不致下降。



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